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青红椒炒白玉菇的做法步骤

1.白玉菇、青椒、红椒清洗干净。

2.白玉菇拦腰切两段，青红椒去籽切细丝。

3.热锅凉油，白玉菇入锅煸炒。

4.白玉菇出了不少汤，利用自身的汤汁将白玉菇煮沸。

5.倒入青红椒丝，撒适量盐，翻拌均匀出锅。

6.青红椒炒白玉菇，营养低脂，味鲜美~

小窍门&温馨提示

1、白玉菇自带鲜味，无需额外的调料。
2、青红椒生食即可，加热后变色即出锅，以保持鲜艳的颜色和清脆的口感。